在风景如画的径山风景区,隐匿着一家承载着深厚历史底蕴与现代创新精神的茶业企业——杭州方隆茶业集团有限公司。坐落于杭州西复线老余杭北出口的黄金位置,方隆茶业不仅坐拥得天独厚的自然条件,更是径山茶文化的忠实守护者与传播者。这里,山清水秀,土地肥沃,气候温和,雨量充沛,为茶树的生长提供了最为理想的生态环境,孕育出了品质卓越的径山茶。
径山茶,自古便以其独特的韵味和深厚的文化底蕴闻名遐迩。作为茶圣陆羽《茶经》中的重要篇章,径山茶的历史可追溯至千年之前,它不仅是中国禅茶文化的瑰宝,也是连接古今、融汇中外的文化桥梁。方隆茶业集团,正是在这片充满灵性的土地上,以匠心独运,续写着径山茶的新篇章。
千年禅茶,文化瑰宝
走进方隆茶业,仿佛穿越回千年前的茶室,空气中弥漫着淡淡的茶香,那是时间沉淀的味道,也是径山茶独有的韵味。在这里,每一片茶叶都蕴含着深厚的禅意与文化的积淀。唐代煮茶的风雅、宋代点茶的精致,这些古老的茶艺在方隆茶业得到了完美的保留与传承。企业不仅致力于恢复和展示这些传统茶艺,更通过举办茶文化节、禅茶体验活动、学生体验采茶及茶叶炒制过程研学讲解等形式,让更多人亲身体验到径山茶文化的魅力,感受那份超脱世俗的宁静与和谐。
非遗炒茶,技艺传承
方隆茶业深知,径山茶之所以能够名扬四海,离不开其独特的炒制工艺。公司特别邀请了非物质文化遗产传承人,采用传统工艺炒制技术,每一锅茶叶都经过精心挑选、细心翻炒,确保每一叶茶都能展现出最佳的色香味。这种对传统的尊重与坚持,不仅保留了径山茶的传统风味,也让这一古老技艺在新时代焕发出新的生机与活力。
现代精深,抹茶创新
在传承的基础上,方隆茶业并未停下脚步,而是积极探索茶文化的现代表达。近年来,公司引入先进设备和技术,专注于抹茶的研发与生产,将径山茶的精髓融入现代饮品之中。从精选原料到精细研磨,每一步都力求完美,打造出既保留传统韵味又符合现代人口味的抹茶产品。这不仅丰富了径山茶的产品线,也让径山茶文化以更加时尚、便捷的方式走进千家万户,赢得了国内外消费者的广泛赞誉。
绿色生态,可持续发展
方隆茶业集团深知,保护好这片给予径山茶生命力的绿水青山,是实现可持续发展的关键。因此,公司始终坚持绿色生态种植理念,采用无公害种植技术,减少化肥农药使用,保护茶园生态环境。同时,积极开展茶旅融合项目,邀请游客亲身体验采茶、制茶的乐趣,感受自然之美,传播绿色消费理念,实现了经济效益与生态效益的双赢。
结语:
杭州方隆茶业集团有限公司,作为径山茶文化的传承者与创新者,正以开放的姿态,向世界展示着径山茶的独特魅力。在这里,每一杯茶都是一次穿越时空的对话,每一口茶香都是对千年禅茶文化的致敬。未来,方隆茶业将继续秉承“匠心制茶,文化传承”的理念,让径山茶这一文化瑰宝在世界舞台上绽放更加璀璨的光芒。